Ancora sulla frutta a km. 0
Il Km zero (o meglio il prodotto biologico) costa di più perchè la coltura intensiva dei grossi gruppi consente economie di scala che i piccoli produttori non hanno e inoltre usano pesticidi chimici che sono meno costosi ma più inquinanti. Infatti, ad esempio, le mele del supermercato sono tutte belle e uguali. Chissà quanta "chimica" hanno dentro.
Marta