Street food e prezzi

buonasera Signori, mi permetto di dire la mia sulle manifestazioni in generale ( e non solo quella di merate) sullo street food.

Ho provato nel corso degli ultimi 2 anni a frequentare questi festival del cibo e a volte mi sono compiaciuto nell'aver assaporato sapori e profumi che ho avuto modo di conoscere nei luoghi natii di certe composizioni. Però trovo scandaloso per certi versi i prezzi che vengono applicati dagli espositori approfittandosene a mio modo di vedere di una vetrina estemporanea quanto passeggera. Non si possono vedere prezzi da ristorante per piatti che dovrebbero essere appunto da street food. Facciamo un filo di chiarezza, o fate street food o vi proponete come Carlo Cracco o Cannavacciuolo, di certo vi è che se devo mangiare un fritto di pesce a 17 euro alla porzione oppure 8 euro uno spritz manco fossimo al bar Basso a Milano. Abbiamo degli splendidi locali a Merate senza dannarci a fare file in piedi e mangiare o bere in maniera discutibile. Ergo, a me con il piffero che mi beccherete in un futuro prossimo e aggiungo, a Merate per qualunque manifestazione esosa i miei soldi non si fermeranno più.

Grazie per il tempo e lo spazio messo a disposizione.