Street food e commercianti fissi

A detta di tutti la fiera ha visto il pienone soprattutto la sera quando tutti i negozi erano chiusi. Ho sentito persone che passeggiavano lamentarsi proprio di questi. Quindi mi chiedo 1. Perché non hanno tenuto aperti i negozi vista la folla? (Tipo notte bianca) 2. Il centro di Merate il resto dell'anno e'un mortorio una volta che c'è una iniziativa interessantè che porta gente a Merate ci lamentiamo?
3. Sugli incassi vorrei dire che 8 euro un aperitivo mi sembra troppo e quindi magare abbassare i prezzi non sarebbe male!
4. Sta proprio nel DNA del commerciante lamentarsi sempre, lo so per esperienza familiare!