Calco: addio alla storica cuoca dell'asilo Pinuccia Introini

Si è spenta all’età di 82 anni Pinuccia Introini, la storica cuoca dell’asilo Origo di Calco. Tra gli anni Settanta e i primi anni Novanta sono stati centinaia i bambini che ogni giorno hanno potuto godere delle sue doti culinarie e ora, ormai adulti, la ricordano con affetto. 

Nata a Gallarate nel 1939, Pinuccia si era trasferita a Calco nel ’68, poco dopo essersi sposata. Una volta stabilitasi in paese aveva trovato lavoro presso l’asilo, che ai tempi era ancora nello storico edificio di fianco alla chiesa San Vigilio. Successivamente è stato trasferito nell’attuale struttura di viale Rimebranze, dove Pinuccia ha continuato a lavorare, prima da sola, e poi con il sostegno di colleghe. Una volta andata in pensione ha passato il tempo dedicandosi alla famiglia: alle figlie Marcella e Alessandra e i nipoti Camilla e Marco. Il marito, Fortunato Testa, originario di Cassina, era mancato nel 2006.

“Era una persona che amava stare in compagnia” ricorda la figlia Alessandra, spiegando che anche una volta andata in pensione sua mamma cercava sempre qualche amica con cui passare il tempo. “Capita spesso che le persone mi fermino e mi dicano ‘com’era buona la pasta al sugo che cucinava la mia mamma’. Sono cose che fanno piacere”. 

Il funerale di Pinuccia Introni si è tenuto giovedì 24 febbraio presso la chiesa parrocchiale di Calco.